Ovos e Derivados
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Para atender a expectativa de nossos clientes quanto ao atendimento a requisitos legais do MAPA, FDA, UE e agências regulamentadoras de diferentes países e programas de qualidade e food safety, como BRC, IFS, FSSC 22.000, HACCP, GMP, a Eurofins conta com time multidisciplinar qualificado para dar suporte aos profissionais deste segmento quanto às melhores soluções analíticas.
SERVIÇOS ANALÍTICOS ESPECÍFICOS PARA OVOS E DERIVADOS:
- Análises físico-químicas: composição nutricional e análises de controle.
- Microbiologia: indicadores e patógenos por métodos rápidos e tradicionais em diferentes matrizes e swabs de monitoramento ambiental.
- Resíduos e Contaminantes: drogas veterinárias, dioxinas e fura nos, pesticidas (Ex. Fipronil), entre outros.
- Serviços de logística e orientações para envio de amostras.
- Relatórios gerenciais com resultados analíticos (EOL).