Nuts e Café
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Para atender a expectativa de nossos clientes quanto ao atendimento a requisitos legais e programas de qualidade e food safety específico para a indústria de nuts (amendoim, castanhas, nozes, amêndoas e seus derivados), a Eurofins conta com time multidisciplinar qualificado para dar suporte aos profissionais deste segmento quanto às melhores soluções analíticas.
SERVIÇOS ANALÍTICOS ESPECÍFICOS PARA NUTS E CAFÉ:
- Análises físico-químicas: composição nutricional e análises de controle.
- Microscopia: quantificação e identificação.
- Microbiologia: indicadores e patógenos por métodos rápidos e tradicionais em diferentes matrizes e swabs de monitoramento ambiental.
- Resíduos e Contaminantes: pesticidas (ex. Quechers com mais de 500 moléculas analisadas), glifosato, fosetil alumínio e ácido fosfônico, micotoxinas (ex. aflatoxinas, ocratoxina), metais pesados (ex. chumbo, cádmio, mercúrio), entre outros.
- Análise de acrilamida.
- Serviços de logística e orientações para envio de amostras.
- Relatórios gerenciais com resultados analíticos (EOL).